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如何维护不锈钢厨房设备

来源：www.dhcfsb.cn 发表时间：2018-11-08

如何维护不锈钢厨房设备

1。由于不锈钢的导热系数小，底部散热慢，温度不容易集中，不锈钢灶具火力不宜太大。在底部的受热面应尽可能广泛和均匀，可节省燃油和避免在锅底食物烧焦。

2。如果锅底有食物粘结和燃烧，它可以浸泡在水中，然后轻轻刮竹、木片没有尖锐的工具如菜刀；洗完后，可以用它来消灭软布放在干燥的地方。

3。贵州厨房设备应避免与尖硬物碰撞，以免划伤和瘪痕，影响美观和密封性能。

4。在炊具已经使用一段时间后，会出现一层雾在不锈钢表面，使表面的炊具的黑暗。此时，可以用软布涂抹污垢粉末或洗涤剂。如果外表面被烟薰，也可以使用这种方法。

5。使用贵阳厨房设备不锈钢锅时，不要让锅底有水渍。特别是在煤球炉的使用，因为煤球含有硫，燃烧时会产生二氧化硫和三氧化硫，会产生亚硫酸和硫酸的时候遇到水，在锅的底部起腐蚀作用。

不锈钢餐具像不锈钢厨具一样容易受热发黑。为了避免这种反应，对新安顺厨房设备的表面处理是非常重要的，只要少量的油脂，例如花生油或动物油，涂在餐具表面使用前。烹调食物时，首先加热一段时间，一个温柔的火，然后餐具表面涂有油脂的抗氧化薄膜，然后用它作为你需要。如果没有干燥锅，它就不会再变黑了。如果不锈钢餐具已变黑，要像以前一样明亮，它不会生锈了采用“电镀除锈增白剂”在维修市场销售。”电镀除锈增白剂”是安全的使用不破坏镀层表面，且无毒无味。

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